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13 de março
Pesquisa Operacional e do Turismo
Operations Management, Operations Research, K | P | K, turismo No Comments
Por: Francisco Marco-Serrano (K | P | K).
Não, não vamos discutir como combinar as duas opções ao mesmo tempo, embora eu deva admitir que minha vida não toma conhecimento da minha pesquisa de campo as operações e gestão de operações para otimizar processos cotidianos. Mas estas são histórias que eu digo no meu blog pessoal. O que tentamos explicar, ou pelo menos a lista neste post são as chances de que operações de investigação fornece às organizações do sector do turismo.
- "Benchmarking de destinos.
- Estudos de demanda, estudos de percepção do consumidor, a análise da introdução de novos produtos / serviços.
- Preços ( "preços") e "gestão de receitas.
- Avaliação da produtividade de cadeias (hotéis, agências de viagens, restaurantes).
- Projetada taxas de ocupação.
- Termo Planejamento e gestão de "buffets" curto e médio prazo.
- Event Management (agendamento ').
- Segmentação de clientes.
- ...
Quer saber mais?: K | P | K.
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14 de fevereiro
MMX _cevisama expectativas da administração
Economia, Crise, Estratégia, Marketing 1 Comment
Por: Francisco Marco-Serrano (K | P | K).
A indústria cerâmica tem sido no Valência um dos mais atingidos, deixando os demais cerâmica dependente província de Castellón em graves problemas econômicos. As estruturas de produção de Castellon, há muito tempo considerado como exemplar pelo seu baixo nível de desemprego (desemprego apenas friccional), perdeu apenas cerca de 80 empresas de cerâmica nos anos de 2007 e 2008, o que significa em termos de números do emprego por mid-2009 atingiu cerca de 9.000 relacionados ao setor de desempregados. Añadiésemos observar resultados piores que o outro setor atingido pela crise (lembre-se, deste mundo, mas não tão específico para a Espanha, que causou a ruptura da bolha imobiliária) construção. Devemos considerar também que a economia é como uma teia de aranha e qualquer coisa que afecte um dos seus segmentos acaba criando outra no resto da web, de modo que o efeito directo de encerramentos e despedimentos no sector da cerâmica que para adicionar os efeitos indiretos sobre os fornecedores da indústria ou do comércio local, tendo apenas alguns exemplos.
Dada a importância e impacto econômico da indústria, não surpreendentemente, o enzarce classe política nas discussões sobre a necessidade de apoiar o sector com um apoio financeiro, a divulgação dos usos da cerâmica, a promoção da I + D + i ( snif!, isto daria muito que falar), a conversão, etc. Felizmente, ainda há empregadores que cético da mana possível e / ou a salvação do sector público estão "puxando uma carroça". Mesmo melhor esperar e ver os dados em um ano: por quê?. Sobre questões econômicas não devem ser um crente, para poder tocar as chagas de verificar que há uma recuperação real.
Esses comentários são um agrupamento de manchetes de jornais regionais, onde se afirma que a Feira Cevisama 2010 foi um sucesso, perfeito!, Estamos felizes de saber que os contratos fechados durante a feira superaram as expectativas da indústria, e que ambas as instituições sectoriais e de empresas diferentes, começam a vislumbrar uma luz ao fundo do túnel (os famosos "rebentos" que tão alegremente foram anunciadas no início de 2009 para a economia espanhola). Nós não pretendemos cinicamente ver essa visão de recuperação no final da indústria tem feito sua lição de casa bem, a economia mundial começou a sua trajetória de recuperação. Pelo contrário, nossa visão seria a de cautela, sem abandonar o otimismo de que vamos começar a recuperação do próprio setor e, portanto, a província (será que o sonho de qualquer um "self-fulfilling prophecy? ',' O Segredo ' eles chamam agora), as empresas devem saber muito bem gerir as suas expectativas:
- Aqueles de seus clientes.
- Dos seus parceiros e investidores.
- Seus empregados.
- A sociedade na província.
- E, é claro ... o nosso.
Quais são os pontos que poderíamos desenvolver as seguintes entradas.
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Palavras-chave: cerâmica, Cevisama, Economia
10 de fevereiro
Zara e Investigação Operacional
Operations Management, Estratégia, Investigação Operacional 2 Comments
Por: Francisco Marco-Serrano (K | P | K).
Muitos de nós estão familiarizados com a forma como Zara conseguiu sua cadeia de fornecimento mais flexível de modo que seja capaz de gerenciar o ciclo de vida de seus projetos em um design extremamente ágil para armazenar em períodos muito curtos de tempo. Na verdade, as vantagens competitivas não se limitam ao paradigma básico de Michael Porter, de baixo custo ou diferenciação do produto (geralmente visto como cliente da qualidade percebida) no sector dos têxteis, muitas empresas têm escolhido o justo equilíbrio entre qualidade e preço, e flexibilidade da cadeia de distribuição (o acima exposto, o projeto do armário, o balcão da loja, o POS!).
Muitos de nós estão familiarizados com isso, mas muitos não estão cientes de que por trás dessa vantagem competitiva é o que chamamos de pesquisa operacional. Na verdade, a Associação Americana de Pesquisa Operacional (INFORMS) incluído em 2009 para Zara entre os finalistas de um dos mais prestigiados prémios através da aplicação de técnicas de investigação na empresa: Franz Edelman Award. No final, a HP ganhou, mas o fato de que ele estava entre os finalistas irá permitir-nos conhecer ainda mais e melhor modelo de otimização e como essa seção de sua estratégia é implantado através de uma excelente Gestão de Operações.
Agora, se me permitem, vou ler o meu exemplar recém-chegados do INTERFACES revista, o que explica os melhores modelos aplicados pelos finalistas em suas respectivas empresas (incluindo a Zara).
Zara

para "Zara Pesquisa Operacional para a reengenharia usa seu processo de distribuição global."

O fabricante espanhol de vestuário e varejista, que atinge Fast Fashion, fazendo milhões de embarques por semana às lojas dos seus armazéns centrais, utilizadas operações de investigação para otimizar seu processo de distribuição e aumento de vendas por temporada, cerca de 3 por cento para 4 por cento - em excesso de US $ 230 milhões em 2007 e US $ 350 milhões em 2008.
Edelman: The Final Six (OR / MS Today - Junho de 2009)

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29 de janeiro
Plano de Vôo
Comentários Estratégia, Psicologia 4
Por: Elizabeth Costa-Bernat (K | P | K).
"Antes da decolagem, os pilotos discutiram o plano de vôo. Desta forma, sabe exatamente para onde ir e iniciar o processo de acordo com este plano. No entanto, durante a viagem, o vento, a chuva, a turbulência, o tráfego aéreo, erro humano e de outros fatores interferem com o plano, impulsionando a aeronave em direções diferentes, para a maior parte do tempo no avião está fora do caminho de vôo pré-gravados. Todos os dias ocorrem pequenos desvios em relação ao plano de vôo. As condições climáticas adversas ou de tráfego pesado, especialmente causam os maiores desvios. No entanto, não acontece nada a não ser extremamente graves, o avião vai chegar ao seu destino.

Mas como isso é possível?. Durante o vôo, os pilotos recebem um feedback constante. As comunicações são os instrumentos sobre o meio ambiente, as informações das torres de controle, outras aeronaves, e às vezes até as estrelas. Com base nestes feedbacks, fazer os ajustes necessários ao longo do tempo, o plano de retorno ao vôo.
A esperança não é a encontrada na desvios, mas na visão, no plano ea capacidade de corrigir o rumo ".
O vôo de um avião é uma metáfora que Sthepen R. Covey (Os 7 hábitos das famílias muito eficazes ") aplica-se a vida familiar, mas certamente pode ser usada em outros campos, o acadêmico, profissional de lazer, e / ou outras relações sociais. Nas nossas relações sociais podem passo para fora do caminho, podemos até apanhados em apuros, mas com o feedback que oferecemos todas estas fontes podemos recalcular o percurso muitas vezes é necessário para não se afastar do caminho que conduz à realização dos objectivos que estabelecemos na vida.
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11 de janeiro
Limpe o filtro em si não muda o tubo ...
Comentários Estratégia, Finanças, K | P | K, Marketing, Recursos Humanos 3
Por: Francisco Marco-Serrano (K | P | K).
Ou pelo menos é o que eu pensava quando, depois de verificar este fim de semana para a casa de máquina de lavar 'dançou' durante a fiação, eu decidi (tentar) resolver o problema.
Há vários anos que eu tenho em casa uma caixa de ferramentas, que não?. Ler as instruções do aparelho (bem, na verdade só ler a posteriori para confirmar que ele estava certo) Eu sabia que tinha de limpar o filtro, peguei o alicate, retire a tampa do filtro, tomei € 2 cêntimos e um pouco de fibra de olho (!, primeiro você deve drenar a lavar manualmente, como para a drenagem automática é sempre cerca de 1l de água). Durante a operação Notei também que poça pouco que apareceu na galeria veio do filtro, mas o tubo de drenagem; tinha rachaduras. Rápida e fácil, fui para a loja de ferragens para comprar um tubo de drenagem, cheguei em casa, liguei a máquina eo que vejo?, Paddock conjunto é acoplado na bomba de drenagem ... peguei a chave de fenda, chave de fenda, ea calculadora:
_Desatascar Filter, 5 minutos.
_The Tubo de drenagem, 3 euros.
_Cambiar O tubo, se eu falhar, a bomba de drenagem (30-40 euros), mais o trabalho para mudar a peça ( "1-hora suporte técnico?), Mais o" custo social "de não ter roupa limpa para você começa a nova peça (com as minhas mãos, com certeza ele iria precisar dele).
Que avaliou a situação e decidiu chamar um profissional, 1 / 2 hora de trabalho, 25 euros. Ele sabia o que estava fazendo, enquanto ele, como eu.
Moral: Mantenha o seu alicate acessível, mas também o seu telefone.
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